Industria de cachaça a venda em Minas Gerais

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Industria de cachaça a venda em Minas Gerais

Tipo                           Empresa

Finalidade                Venda

Area                           56 hectares

Valor R$                   2.800.000,00

Titulo                         Empresa a venda em Minas Gerais

Empresa e fazenda de cachaca a venda alambique destilaria em atividade alta classe.

Fazenda empresa em atividade com estoque e clientela formada alambique para destilacao de cachaca com selo do Inmetro

Localizada em Minas Gerais Sao Goncalo do Para,80 Km Belo Horizonte ,com area de 56 hectares, sendo 30 hectares formado em cana de acucar para o consumo da destilaria, 16 hectares em mata de reserva, filiais em Divinopolis- MG, Sao Paulo-SP e Importadora nos Estados Unidos DJ Drinks Import and Export Inc.

01 nascente propria, 03 lagoas, 02 casas, 04 chales, 01 capela, 01 refeitorio, 05 galpoes, heliponto, curral, pomar, e outras benfeitorias. Fabricacao propria de etanol.

Descricao                 Capacidade para de 200 a 250 mil litros de cachaca por safra, estoque de aproximadamente  160.000 litros de cachaca sendo 80.000 litros de cachaca ouro armazenada em toneis de jequitiba rosa por 5 anos, 80.000 litros de cachaca prata armazenada em toneis de inox por 2 anos, 20.000 garrafas envazadas pronta para comercializacao.

                                    Valor solicitado pelo imovel e pela Empresa de porteira fechada com estoque sem onus com clientela R$ 2.800.000,00

Descrição: A empresa de Cachaça Mineira surgiu em novembro de 2002, com a idéia de resgatar uma antiga tradição de fabricação de cachaça artesanal da região dos Maias, onde a família dos empresários adquiriu uma fazenda inicialmente para descanso e lazer. Que contava apenas com uma pequena residência. Nesta área foi construído um dos melhores alambiques do Brasil, que já se tornou referência nacional e recebeu o reconhecimento e certificação de qualidade do IPEM / INMETRO de São Paulo e da AMPAQ-ASSOCIAÇÃO MINEIRA DOS PRODUTORES DE CACHAÇA DE QUALIDADE.

O Desenvolvimento da empresa seguiu um caminho diferente do que é percebido normalmente nesse setor de produção de cachaça que começa com uma pequena produção e estrutura simples e depois vai se desenvolvendo. No caso da empresa, foi feito, na no início, o esforço para construir uma grande estrutura que possibilitasse alcançar a excelência do produto, que tem como preocupação fundamental à qualidade. Para isso investiu-se muito em pesquisas e tecnologia. Todo o desenvolvimento foi realizado com recurso próprio, um investimento de mais de cinco milhões de reais.

A área construída corresponde à cerca de 3.000 metros quadrados e a área plantada a 30 hectares. CASA DO CASEIRO Área construída: 100 metros quadrados Sendo 02 quartos. 01 banheiro revestido em cerâmica, (Box), sala conjugada com cozinha, bancada em granito, piso em cerâmica, telhado colonial / forro em madeira, varanda com lavanderia e fogão a lenha, pomar, parabólica e circuito interno de câmera.

CANIL Área construída: 8 metros quadrados 04 repartições com portões Telhado colonial HORTA Horta formada com tela e portão GALINHEIRO Área construída: 15 metros quadrados 03 repartições com portões 01 cômodo com bancadas em madeira e forro em pvc Telhado colonial CAPELA Área construída: 60 metros quadrados Telha colonial / forro em madeira 01 cômodo para almoxarifado CASA SEDE Área construída: 200 metros quadrados Sendo 01 varanda – frente, 04 quartos com armários embutidos, sendo 02 suites (Box blindex, bancadas em granito e armário) revestimento em cerâmica, 01 banheiro social com (Box blindex, bancada em granito e armário), revestimento em cerâmica, 01 sala de visitas com rebaixamento em madeira, 01 sala de TV (parabólica e SKY), tábua corrida, 01 cozinha planejada, bancadas em granito, revestimento em cerâmica, paredes com textura, varanda com lavanderia, banheiro (Box blindex, bancada em granito e armário) circuito interno de câmera e alarme e grades. ANEXO Área construída: 100 metros quadrados Área coberta: paredes com revestimento em cerâmica, bancada em granito, armário, fogão a lenha com forno e churrasqueira.

Telhado colonial Área fechada com grades e portões, chafariz, ducha, piso / pedra São Tomé. POMAR FORMADO 03 Lagoas com criação de peixe. ESTACIONAMENTO Coberto com telha colonial para 0s veículos CURRAL Área coberta / telhado colonial: 80 metros quadrados – sendo 01 bezerreiro Cocheira com 06 repartições (70 cm cada) Curral formado com madeiramento em rochinho, réguas desmontáveis (aparafusadas), esteios de paraju de 20 cm, tronco hidráulico Beck House e desembarque para gado, contendo 08 porteiras do mesmo madeiramento.

Anexo construído: 80 metros quadrados Sendo 01 cômodo para picadeira, desintegrador e motor 01 queijaria com revestimento e piso em cerâmica, bancada de mármore e armário, 01 suite parabólicas, 01 almoxarifado com bancadas e prateleiras. ALAMBIQUE A estrutura do alambique é uma das mais modernas do país. Utiliza a linha de produção Horizontal, possível através do sistema de bombeamento. Diferente das estruturas tradicionais de Alambique, onde não se tem a visão de todos os setores de produção e o desgaste físico dos funcionários é muito maior.

Esta estrutura demandou mais investimentos, mas possibilitou o maior aproveitamento e rendimento dos funcionários e diminuiu os riscos de produção. SEDE ADMINISTRATIVA DA PRODUÇÃO No térreo funciona a engarrafadora e no andar de cima o escritório, onde todas as etapas da produção são monitoradas pelo circuito interno de TV. CANAVIAL Toda a cana utilizada no processo de produção da empresa de Cachaça mineira é de plantação própria.

São 30 hectares de área plantada. HELIPORTO Para facilitar o acesso à Fazenda foi construído em heliporto GALPÕES DE ARMAZENAMENTO TONÉIS DE JEQUITIBÁ ROSA Este galpão ontem 38 dornas de aço inox nas quais estão armazenados 114.000 litros de Cachaça, classificados com Série Prata POSTO DE COMBUSTIVEL Os Subprodutos da destilação (cabeça e calda) vão para a coluna de etanol, onde são redestiladas e transformados em combustível, que abastece os carros da Fazenda, reduzindo custos.

VIAS DE ACESSO Para facilitar o acesso dentro da Fazenda, principalmente nos dias de chuva, foi feito o calçamento da vias REPONSABILIDADE AMBIENTAL A responsabilidade ambiental também é algo que embasa todas as ações da empresa. Toda a cana-se-açucar utilizada na produção é plantada manualmente e sem o uso de agrotóxicos. Foram plantadas mais de 2.500 mudas de árvores nativas na reserva florestal da Fazenda. Na empresa, o vinhoto que se torna venenoso quando entra em contato com a água não prejudica o meio ambiente, já que é depositado em um tanque preparado para recebê-lo, logo em seguida é pulverizado no canavial, funcionando como um excelente fertilizante natural. O Bagaço da cana-se-açucar é aproveitado no abastecimento da caldeira.

A Cabeça e calda da cachaça, descartáveis na produção, são convertidos em álcool combustível que abastece a frota da empresa, impedindo o impacto referente ao descarte destes subprodutos. A Água utilizada no resfriador, que passa apenas em canos e serpentinas, retorna para a caixa d’água criando assim um ciclo. O lixo é totalmente reciclado e comercializado, com renda destinada a instituições filantrópicas. RESPONSABILIDADE SOCIAL A empresa também reconhece que a satisfação dos seus funcionários reflete diretamente na qualidade do produto.

Por isso a sede da empresa oferece conforto e qualidade de vida a seus colaboradores. Acomodação em chalés mobiliados Assistência ambulatorial Treinamento e incentivos em qualificação profissional Alimentação de qualidade Área de lazer para relaxamento, com a instalação de confortáveis redes de descanso VALORIZAÇÃO DA CACHAÇA “A Cachaça deixou para trás aquela conotação pejorativa, para penetrar nos salões de festas, nos melhores restaurantes, hotéis e delicatessens. O mercado externo está de portas abertas ao nosso lugar que merece, e a cachaça artesanal mineira é das mais apreciadas” (AMPAQ – Associação Mineira de Produtores de Cachaça de Qualidade) “ A Cachaça constitui a terceira bebida destilada mais consumida no planeta de acordo com o ranking mundial do consumo de destilados, publicado pelo programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça (PBDAC).

Tendo em vista este ranking, a cachaça perde somente para a vodca e o shoju (bebida destilada coreana) e ganha de várias bebidas destiladas bastante tradicionais como o Gim, o Scoth Whisky e o Licor” (Adriana Renata Verdi – Geógrafa, Doutora pesquisadora do Instituto de Economia Agrícola) A empresa foi a terceira cachaça do Brasil a receber o selo de qualidade do INMETRO. Seu alambique, a empresa localizada em São Gonçalo do Pará – MG foi certificado como referência nacional. Numa única auditoria, o alambique recebeu total aprovação em todos os requisitos exigidos pelo INMETRO, desde os processos de produção, parte sócio-ambiental, assepsia, modo de destilação, até o resultado gustativo.

PROJETO INOVADOR Alem de todo diferencial de produção a empresa se destaca também pela imagem inovadora, representada pela mudança de estilo adotado pela maioria das cachaças, que seguem o perfil caipira e rústico, apresentando então uma imagem moderna e sofisticada, que sintetiza a evolução do mercado consumidor desse destilado nacional que está em pleno crescimento. No projeto de identidade da marca a intenção era fazer com que o consumidor se surpreendesse duplamente tanto pelo estilo inovador quanto pela qualidade superior.

E deu certo. Com as séries Ouro e Prata, a empresa mostra que uma bebida tradicional como a cachaça pode ganhar estilo e qualidade e conquistar os mais exigentes paladares. Com esta visão a empresa acabou conquistando o Prêmio ABRE Design e Embalagens – 2008 como vencedora da categoria Bebidas Alcoólicas, no evento que foi realizado dia 27 de Agosto no Buffet Tôrres em Moema – São Paulo.

Este prêmio que já completou sua 8ª edição é considerado o mais importante concurso nacional de embalagens, com reconhecimento internacional. E tem o apoio da WPO – Organização Mundial de embalagens, ULADE – União Latino Americana de embalagens, PSD – Programa Brasileiro de Design do Ministério de Indústria, Desenvolvimento e Comércio Exterior e do CSPD – Centro São Paulo Design. A ABRE – Associação Brasileira de Embalagens, com este prêmio, divulga as empresas que investem no aprimoramento das embalagens de seus produtos, e acreditam na valorização da embalagem brasileira, como a empresa Cachaça Mineira que inovou no seu setor.

Desenvolveu seu produto com um design que buscou representar a evolução que o mercado consumidor da cachaça merecia, aumentando a aceitação do produto especialmente entre o público jovem e o público feminino. Com esta embalagem a empresa conseguiu criar grande identificação do consumidor com o produto, e isso conjugado à qualidade facilitou a conquista de mercados que até então criavam certa barreira a este tipo de bebida.

A empresa de Cachaça Mineira também foi agraciada com a medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas – Brasil 2008 O Ministério do Rum Tasting Competition foi realizada na Sala da Flórida, no Hotel Delano em Miami Beach Maio 14-15, pouco antes de Rum Renascença. Esta é uma oportunidade para as cachaças a ser julgado em um formato que vem sendo aprimorado desde que Edward Hamilton realizou o primeiro internacional Sugar Cane Spirits Tasting Competition em Ybor City em 2006. www.ministryofrum.com A empresa foi a primeira cachaça do Brasil a receber o selo de qualidade do INMETRO.

Seu alambique, empresa Fazenda do Engenho Ind. E Com. Ltda., localizado em São Gonçalo do Pará – MG foi certificado como referência nacional. Numa única auditoria, o alambique recebeu total aprovação em todos os requisitos exigidos pelo INMETRO, desde os processos de produção, parte sócio-ambiental, assepsia, modo de destilação, até o resultado gustativo.

COMECIALIZAÇÃO De Outubro de 2007 ao final do ano de 2008 a maior parte de saída dos produtos foi destinada a introdução do mesmo no mercado Brasileiro através de envio de amostras e bonificações. Hoje o produto está em grandes redes como PÃO DE AÇUCAR / ÉPA / SAM’S CLUB / WAL MART Alem de Supermercados, delicatessens, lojas de conveniência, bares e restaurantes em todo o País. A Empresa tem firmado parcerias com distribuidores para a distribuição de sua produção.

Alem disso, temos representantes comerciais contratados para atendimento de algumas regiões do Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo. Em Divinópolis, cidade onde está instalado o escritório central, existe também o Show Roon, um espaço diferenciado onde o cliente pode tirar as suas dúvidas sobre a cachaça, seu processo de produção, conhecer a fazenda onde é produzida a bebida, e é claro comprar o produto.

Mantemos também uma filial em São Paulo, para facilitar o atendimento e a logística do produto na região NOVOS PROJETOS A Empresa já percebe a abertura de mercados para novos produtos e com base em suas pesquisas de mercado, já apresenta dois novos projetos para ampliar a seu Mix de produtos Bag –in- Box Um tipo de embalagem utilizada para comercializar bebidas Trata-se de uma bolsa interna com capacidade para 5 litros elaborada em filme multicamada, acondicionada dentro de uma caixa de papelão.

Há uma pequena bica que é colocada pelo consumidor para a parte externa da caixa e que ao expelir a bebida não permite a entrada de ar, mantendo as propriedades da bebida por bastante tempo após a abertura. Desta forma, a embalagem Bag-in-box é ideal para o serviço de drinks e doces, e oferece a facilidade logística no atendimento à restaurantes, bares, boates, quiosques, etc. otimizando o transporte, armazenamento e redução do volume de lixo gerado após o uso, que diminui o impacto no descarte da embalagem.

A empresa de Cachaça Mineira sabe a importância que boas parcerias podem trazer para os negócios e por isso desenvolve o projeto de personalização de suas caixas para as empresas que desejam presentear seus parceiros, funcionários e clientes “prime” com uma cachaça de qualidade certificada e com alto valor agregado. A liberação deste projeto já está em andamento na MAPA (Ministério a Agricultura, Pecuária e Abastecimento) – Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários Estojos e Kits para produto Estabelecimentos como delicatessens e adegas demandam uma apresentação diferente do produto e acessórios para acompanhar a bebida. Por isso inserimos nos nossos projetos os estojos e embalagens especiais em que taças de cristais especiais para degustação de cachaça acompanham o produto

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